冷冻机顾名思义,一说到冷冻机我们一定会和制冷联系在一起。所以说冷冻机就是通过机械制冷，大范围统一达到制冷的目的。冷冻机适应于所有需要冷却制冷的地方。
 
在生活中冷冻机也发挥着重要作用。分别体现在食品保鲜领域、家禽屠宰加工领域、食品加工领域、水产加工领域。可以说这和我们的生活都是密切相关的。
 
冷冻机在食品保鲜领域的应用，体现在大型超市对肉类、速冻食品、冷饮、海鲜等食品保鲜环节。同时也保证了冷藏品的原有滋味。而受益人群就是所有人。
 
冷冻机在家禽屠宰加工领域的应用，体现在食品卫生安全上。目前，人们热点讨论的话题就是H7N9禽流感，新闻也时时报导，不少贩卖活家禽的商户自动关店。不在售卖活家禽。纷纷改成了，屠宰后进行冷冻存放，这样大大降低了，H7N9的传播途径，低温的储藏会抑制细菌生长，不让细菌繁殖。提高了家禽屠宰后的食品卫生安全系数。保证了人们的食用安全。
 
冷冻机在食品加工领域的应用，举个简单的例子，在香肠及火腿等肉类的深加工中，为防止加工过程中的高温使细菌滋生加快，肉的色泽变暗、脱脂等问题，就用到了冷冻机，既可提高卫生标准，又保证产品质量。
 
冷冻机在水产加工领域的应用，由于水产品是极为爱变质、腐烂的食品，所以对于水产加工冷冻机是不可缺少的制冷设备。有了它可以保证水产品的新鲜程度。对于水产品的外观也起到了保护作用。同时，也却保了食用人群的安全性。让人们体会到了无论在什么时候都可以品尝到自己喜欢吃的水产品。